Images : (en haut de gauche à droite) 1. Photo de moi dans le jardin de Mme Katherine vers 1978, 2. Mme Katherine et moi sur son porche, 3. (en bas) Dîner barbecue au chalet de Mme Katherine
La vie est une succession de moments – certains heureux, d’autres tristes, d’autres inspirants ou déchirants et, si vous avez de la chance, beaucoup d’entre eux sont incroyables !
En ce mois de juillet, chez Home Coffee Solutions, nous rendons grâce aux moments d'été inoubliables – pas seulement ceux partagés autour d'un café ou d'un thé (même si vous en avez certainement beaucoup), mais tous les moments d'été inoubliables. Vous découvrirez quelques-unes de nos anecdotes préférées et nous vous encourageons à partager les vôtres ; ensemble, nous rendrons hommage aux journées d'été et à prendre le temps d'en profiter.
Je m'appelle Lisa, et Claudio et moi avons débuté dans le secteur du café en 1996. Je pourrais partager d'innombrables moments d'été inoubliables de mon enfance : jouer au ballon devant chez moi avec des amis jusqu'au coucher du soleil, pique-niquer le dimanche avec ma grande famille et voyager deux mois au Portugal pendant l'été. À chaque fois, j'ai vécu des moments d'été inoubliables.
L'histoire que j'ai choisi de partager concerne cependant ma voisine d'enfance, Mme Katherine, et son chalet délabré mais néanmoins fabuleux de Wasaga Beach.
Mme Katherine était une gentille petite dame veuve qui vivait seule dans une grande maison à côté de la mienne. Toute pensée de mon enfance évoque des moments précieux avec Mme Katherine. On me trouvait souvent dans son jardin, courant entre les fleurs qu'elle cultivait avec tant de soin, assise côte à côte sur sa véranda à nourrir les chats (oui, elle en avait plusieurs), et dans sa cuisine, attendant patiemment le délicieux goûter que je lui avais demandé et qu'elle préparait avec plaisir. J'adorais Mme Katherine et Mme Katherine m'aimait.
En plus de sa majestueuse vieille maison du centre-ville de Toronto, Mme Katherine possédait aussi un chalet à Wasaga Beach. À plusieurs reprises, elle m'en a confié les clés et m'a demandé de dire à mes parents que nous devrions venir leur rendre visite. Nous n'y sommes jamais restés une semaine complète, mais les quelques jours que nous y avons passés ont été un vrai bonheur.
Du lever au coucher du soleil, j'ai passé mes journées à explorer. J'ai couru autour du chalet pour voir si je pouvais trouver de l'herbe à puce (heureusement, je n'en ai jamais trouvé), j'ai fouillé l'eau et le sable de la plage à la recherche de bestioles à inspecter et avec lesquelles jouer, et après le dîner et le bain, je me suis installé pour imaginer des histoires en utilisant le chalet grinçant comme décor. L'air frais, le nouvel environnement et la décontraction de mes parents ont contribué à créer de merveilleux moments d'été au chalet de Wasaga Beach.
Bien que Mme Katherine soit décédée depuis, je me souviens d'elle avec tendresse chaque fois que je rends visite à mes parents ou que je regarde mes filles jouer avec Mme Barbara, notre douce petite vieille dame veuve qui vit dans une grande vieille maison à côté de la nôtre.
Merci Mme Katherine pour tant de doux moments d'été incroyables.
