Le nouveau moulin à reconnaissance de produit (P.R.G.)

Pour garantir une mouture optimale pour chaque spécialité, les ingénieurs de JURA ont développé le moulin à reconnaissance de produit (P.R.G.). Ce moulin haute performance à commande électronique s'adapte en une fraction de seconde à la consistance de mouture prédéfinie – beaucoup plus rapidement et fréquemment que cela ne pourrait être fait manuellement. Son spectre s'étend du très fin pour les classiques courts au très grossier pour les spécialités longues. Mais les amateurs de café n'ont pas à s'inquiéter, car l'ajustement se fait automatiquement chaque fois qu'une boisson est préparée et, si désiré, peut également être sélectionné individuellement avant chaque préparation avec la fonction de sélection d'arôme.

Café infusé à froid – une fraîcheur extrême

Grâce au processus d'extraction à froid, la Z10 prépare de véritables spécialités de café infusé à froid. Alors que de nombreuses boissons froides au café conventionnelles se composent principalement de café infusé à chaud puis refroidi, dans la Z10 l'extraction se fait avec de l'eau froide, pulsée à haute pression, et du café moulu plus grossièrement. Le résultat final est une boisson naturelle, énergisante et rafraîchissante dans laquelle les arômes fruités du café peuvent être pleinement appréciés sans être submergés par l'amertume. Tout le reste ne serait qu'un café froid.

Unité de percolation de huitième génération

L'unité de percolation est la partie la plus importante de toute machine à café automatique. Pour la Z10, JURA a créé l'unité de percolation de huitième génération. Grâce à sa technologie de percolation 3D unique, elle permet à l'eau de s'écouler uniformément à travers le café moulu à plusieurs niveaux. Cela optimise l'arôme, aussi bien dans les spécialités chaudes que pour l'infusion à froid.

Élégance durable

Le design et le choix judicieux des matériaux jouent un rôle important dans la durabilité du produit. JURA s'efforce toujours de créer un design dont les gens seront fiers et qui restera frais et moderne après de nombreuses années. Une qualité sans compromis, des matériaux durables et de haute qualité, ainsi qu'une précision d'ingénierie maximale garantissent une excellence culinaire et esthétique tout au long de la durée de vie de la machine. Le panneau avant complexe concave-convexe témoigne du plus haut niveau de savoir-faire artisanal. Le réservoir d'eau au design élégant en forme de vague et le boîtier de filtre harmonieux ne sont que deux exemples de l'attention portée aux détails, aussi minimes soient-ils. Dès que vous touchez la Z10, vous ressentez ce que signifie la vraie valeur pour JURA.

Design et matériaux :

Avantages spécifiques :