Des performances de qualité commerciale conçues pour impressionner.

Découvrez la Rocket Giotto Type V, une machine à expresso compacte et haut de gamme, fabriquée artisanalement à Milan, en Italie, avec la qualité et la fiabilité attendues de la gamme Rocket. La Type V est proposée en deux modèles, tous deux dotés de la technologie de régulation de température PID par échangeur de chaleur. Le contrôle de la température est optimisé grâce au contrôleur PID. Il utilise quatre signaux différents pour garantir la stabilité et des résultats optimaux en tasse. Parmi les nouvelles fonctionnalités, citons un minuteur avec affichage numérique et un affichage de la température réglable permettant de sélectionner des températures d'infusion personnalisées pour différents types de café et de torréfaction.

CARACTÉRISTIQUES

• Chaudière à échange thermique de 1,8 L - En laiton et cuivre plaqués, elle permet une préparation simultanée du café et de la mousse de lait. Son isolation spéciale assure une température constante et des économies d'énergie.
• Contrôleur de température PID - Un contrôleur de température numérique est caché sous le bac collecteur et permet un contrôle de température extrêmement précis.
• Technologie de pré-infusion double - Saveur améliorée et extractions de qualité constante.
• Groupe de brassage E61 : Préparez facilement un excellent expresso grâce à ce groupe de brassage éprouvé et durable. Il offre une stabilité de température améliorée. Un appareil fiable et performant.
• Manomètre professionnel : apprenez à votre machine à mesurer une extraction optimale
• Conception de haute qualité - Un boîtier en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure abrite le Rocket Giotto Type V.
• Capteur d'eau
• Buses vapeur et eau chaude intégrées : La machine est équipée de buses vapeur et eau chaude anti-brûlures, vous évitant ainsi de vous brûler les mains. Mieux encore, le lait n'adhère pas à la buse vapeur à double paroi, contrairement à une buse classique.
• Interrupteur de contrôle de pression
• Pompe à vibrations
• Support d'eau chaude
• Pieds réglables en hauteur - Réduisez la hauteur totale de 16,75" de 2" à 14,75" mm pour l'adapter à votre comptoir.
• Contrôle électronique : La machine est équipée d'un microprocesseur qui contrôle les niveaux d'eau dans la chaudière et le réservoir d'eau fraîche. Elle dispose également d'un système d'avertissement de niveau d'eau bas.
• Minuterie de prise de vue : la nouvelle minuterie de prise de vue intégrée permet d'affiner encore davantage l'extraction de l'espresso en surveillant le temps de prise de vue exact.
• Garantie de 2 ans sur les pièces et la main-d'œuvre

ACCESSOIRES INCLUS

• Porte-filtre à bec unique
• Porte-filtre à double bec
• Tamper en métal
• Paniers filtrants à dose simple et double
• Brosse
• cuillère à café
• Chiffon de nettoyage
• Manuels d'instructions et clé USB contenant des informations et des instructions détaillées

CARACTÉRISTIQUES DE L'ÉQUIPEMENT

• Dégagement de la tasse : 3,5"
• Volume de la chaudière : 1,8 L
• Taille du réservoir : 2,9 L
• Taille du porte-filtre : 2,3"
• Dimensions (L x P x H) : 11" x 16,75 x 15,75"
• Puissance : 1200 watts
• Tension : 120 V