Le moulin à café à meules plates Forte-AP (tout usage) de Baratza est un moulin compact de qualité professionnelle, conçu pour moudre tous types de cafés. Sa conception comprend un système de mouture avec porte-meules fileté qui se visse fermement dans une chambre de mouture entièrement métallique pour une mouture plus précise. Un rapport engrenage/courroie plus important, associé à un moteur à courant continu plus performant, augmente la vitesse de mouture et le cycle de service.

CARACTÉRISTIQUES

• Fraises en céramique Ditting de 54 mm (idéales pour l'espresso)
• Porte-filtre à utiliser lors du broyage directement dans votre porte-filtre.
• Bac à marc à utiliser lors du broyage au poids
• Convient pour opérations commerciales :
• Construction entièrement métallique
• Faible encombrement
• Panneau de contrôle intuitif
• Réglage macro/micro solide
• Capacité de broyage en fonction du poids et du temps
• Capacité du bac à marc de 6 oz (170 g)
• Homologation de sécurité : UL/CSA/CE/EK
• Conçu et fabriqué à Seattle, WA
• Garantie fabricant d'un an, en partenariat avec Solutions de café à domicile

CARACTÉRISTIQUES DE L'ÉQUIPEMENT

• Dimensions (L x H x P) : 13 cm x 36 cm x 18 cm
• Poids : 13 lb (6 kg)
• Capacité de la trémie à grains : 10 oz (300-400 g)
• Capacité du bac à marc : 6 oz (170 g)
• Taille de la fraise : 54 mm
• Vitesse de la fraise : Espresso 2 g/sec. Appuyez sur 3,5 à 3,7 g/sec
• Puissance : 240 watts