En affaires depuis plus de 25 ans ! En savoir plus

Broyeur à dose unique Mazzer Philos (noir)

View more by Mazzer
Reviews:
(3)
1 12
Key Features
  • Fraises plates de 64 mm montées verticalement
  • Conception à dosage unique à rétention nulle
  • Réglage hybride progressif/continu de 6 microns
  • Comprend des fraises I200D pour plus de clarté
  • Gobelet doseur magnétique et finisseur de dose

Mazzer Philos Broyeur à dose unique

Le Mazzer Philos est un moulin à café monodose léger, conçu pour un usage semi-professionnel et offrant une précision inégalée et une rétention minimale , idéal pour l'espresso et le café filtre. Il est livré avec deux options de meules adaptées à vos préférences aromatiques :

  • Meule i200D pour une clarté exceptionnelle : Conçue pour produire un café net et limpide, à l’acidité agréable et équilibrée et au corps moyen. Optimisée pour les torréfactions légères à moyennes.
  • Meule i189D pour un café corsé : conçue pour des extractions plus riches et sirupeuses, avec des notes de chocolat et de fruits secs plus prononcées. Idéale pour les torréfactions moyennes à foncées.

Fonctionnalité i200d Burrs i189d Burrs
Préférence de torréfaction Léger/Moyen Moyen/foncé
Grind Clarity Grande clarté, notes fruitées/florales distinctes Corsé, velouté, doux, complexe
Distribution des particules Étroite, unimodale, faibles amendes Des extraits plus fins et sirupeux
Méthodes d'infusion idéales Expresso (corsé/acidulé) et filtre Espresso (à l'italienne traditionnelle)
Corps d'extraction Corps moyen Corps riche et sirupeux


Caractéristiques principales

  • Meules plates verticales de 64 mm : Les meules de 64 mm montées verticalement offrent une régularité de mouture exceptionnelle et une rétention pratiquement nulle .
  • Système d'alimentation par vis sans fin sans rétention : La conception innovante de la vis sans fin assure une distribution homogène des particules et élimine toute rétention, permettant ainsi de passer facilement d'un type de café à l'autre et d'une méthode d'infusion à l'autre.
  • Réglage micrométrique par paliers et en continu : des réglages ultra-fins par incréments de 6 microns offrent un contrôle précis pour toutes les méthodes d’infusion, de l’espresso au café filtre.
  • Gobelet doseur magnétique de 58 mm : simplifie le dosage et maintient votre flux de travail propre, associé à un doseur intégré pour recueillir les résidus de café moulu.
  • Entretien sans outil : L'accès facile à la chambre de broyage préserve les réglages de mouture, ce qui facilite le nettoyage et l'entretien.
  • Moteur asynchrone de 400 W : fonctionne à 1400 tr/min (50 Hz) ou 1600 tr/min (60 Hz) pour des performances constantes avec un minimum de chaleur, logé dans un corps en aluminium anodisé durable.

Points forts en matière de conception et de performance

  • Meules plates de précision de 64 mm : conçues pour une distribution uniforme des particules, améliorant la clarté avec les meules i200D ou offrant un corps riche et sirupeux avec les meules i189D.
  • Conception sans rétention : L'orientation verticale des meules et le système d'alimentation par vis sans fin éliminent toute rétention, évitant ainsi la contamination croisée et le gaspillage lors du changement de grains ou de méthodes d'infusion.
  • Réglage micrométrique par paliers et en continu : combine des mécanismes par paliers et en continu pour des réglages ultra-fins de 6 microns, offrant une polyvalence et une précision inégalées pour obtenir la mouture parfaite.
  • Améliorations pratiques du flux de travail : comprend une coupelle doseuse magnétique de 58 mm, un dispositif de finition de dose intégré pour un broyage sans dégâts et un accès à la chambre sans outil, simplifiant l’utilisation quotidienne tout en conservant les réglages.
  • Construction de qualité professionnelle : Fabriqué en acier inoxydable, en laiton et en aluminium anodisé, le Philos est doté d’une conception antibruit et d’un moteur à basse fréquence pour une expérience silencieuse et fluide.
  • Des détails de conception bien pensés : le rangement ajustable du câble d’alimentation et la réduction des charges électrostatiques permettent de garder votre espace de travail propre, tandis que la conception compacte permet de gagner de la place sur le comptoir.

Broyeur à dose unique Mazzer Philos (noir)

Mazzer
(3)
2045,00 $ CAD
Trouve un Meilleur Prix?

On le bat de 10%

Options: Broyeur à dose unique Mazzer Philos (noir)
view more +

Broyeur à dose unique Mazzer Philos (noir)

Broyeur à dose unique Mazzer Philos...

$2,045.00

Broyeur à dose unique Mazzer Philos (Argent)

Broyeur à dose unique Mazzer Philos...

$2,045.00

<p>Gagnez%20[points_amount]%20lorsque%20vous%20achetez%20cet%20article.</p>

Disponible en précommande
Ce produit est actuellement en précommande et peut nécessiter un délai de traitement supplémentaire. Commandez dès aujourd'hui pour sécuriser votre place dans la file d'attente

Type de fraise
Garantie du meilleur prix HCS

Pourquoi acheter chez HCS ?

Ships free

Price Match Guarantee90 Days

Premium SupportOver 25 Years of Experience

1-Year Warranty Premium service

Large Return window90 Days Return window

100% CanadianOwned & Operated

Mazzer Philos Broyeur à dose unique

Le Mazzer Philos est un moulin à café monodose léger, conçu pour un usage semi-professionnel et offrant une précision inégalée et une rétention minimale , idéal pour l'espresso et le café filtre. Il est livré avec deux options de meules adaptées à vos préférences aromatiques :

  • Meule i200D pour une clarté exceptionnelle : Conçue pour produire un café net et limpide, à l’acidité agréable et équilibrée et au corps moyen. Optimisée pour les torréfactions légères à moyennes.
  • Meule i189D pour un café corsé : conçue pour des extractions plus riches et sirupeuses, avec des notes de chocolat et de fruits secs plus prononcées. Idéale pour les torréfactions moyennes à foncées.

Fonctionnalité i200d Burrs i189d Burrs
Préférence de torréfaction Léger/Moyen Moyen/foncé
Grind Clarity Grande clarté, notes fruitées/florales distinctes Corsé, velouté, doux, complexe
Distribution des particules Étroite, unimodale, faibles amendes Des extraits plus fins et sirupeux
Méthodes d'infusion idéales Expresso (corsé/acidulé) et filtre Espresso (à l'italienne traditionnelle)
Corps d'extraction Corps moyen Corps riche et sirupeux


Caractéristiques principales

  • Meules plates verticales de 64 mm : Les meules de 64 mm montées verticalement offrent une régularité de mouture exceptionnelle et une rétention pratiquement nulle .
  • Système d'alimentation par vis sans fin sans rétention : La conception innovante de la vis sans fin assure une distribution homogène des particules et élimine toute rétention, permettant ainsi de passer facilement d'un type de café à l'autre et d'une méthode d'infusion à l'autre.
  • Réglage micrométrique par paliers et en continu : des réglages ultra-fins par incréments de 6 microns offrent un contrôle précis pour toutes les méthodes d’infusion, de l’espresso au café filtre.
  • Gobelet doseur magnétique de 58 mm : simplifie le dosage et maintient votre flux de travail propre, associé à un doseur intégré pour recueillir les résidus de café moulu.
  • Entretien sans outil : L'accès facile à la chambre de broyage préserve les réglages de mouture, ce qui facilite le nettoyage et l'entretien.
  • Moteur asynchrone de 400 W : fonctionne à 1400 tr/min (50 Hz) ou 1600 tr/min (60 Hz) pour des performances constantes avec un minimum de chaleur, logé dans un corps en aluminium anodisé durable.

Points forts en matière de conception et de performance

  • Meules plates de précision de 64 mm : conçues pour une distribution uniforme des particules, améliorant la clarté avec les meules i200D ou offrant un corps riche et sirupeux avec les meules i189D.
  • Conception sans rétention : L'orientation verticale des meules et le système d'alimentation par vis sans fin éliminent toute rétention, évitant ainsi la contamination croisée et le gaspillage lors du changement de grains ou de méthodes d'infusion.
  • Réglage micrométrique par paliers et en continu : combine des mécanismes par paliers et en continu pour des réglages ultra-fins de 6 microns, offrant une polyvalence et une précision inégalées pour obtenir la mouture parfaite.
  • Améliorations pratiques du flux de travail : comprend une coupelle doseuse magnétique de 58 mm, un dispositif de finition de dose intégré pour un broyage sans dégâts et un accès à la chambre sans outil, simplifiant l’utilisation quotidienne tout en conservant les réglages.
  • Construction de qualité professionnelle : Fabriqué en acier inoxydable, en laiton et en aluminium anodisé, le Philos est doté d’une conception antibruit et d’un moteur à basse fréquence pour une expérience silencieuse et fluide.
  • Des détails de conception bien pensés : le rangement ajustable du câble d’alimentation et la réduction des charges électrostatiques permettent de garder votre espace de travail propre, tandis que la conception compacte permet de gagner de la place sur le comptoir.

Avis sur les produits

Overall rating: 5.0 / 5 from 3 reviews.

AI Generated Review Summary

Summary topics

Review topics: [].

Review highlights

Reviews

Mazzer Philos - The definition of quality!

"This grinder has far exceeded my expectations! The precision of the grind and the ability to make fine, incremental adjustments are truly impressive. If you’re looking for a top-quality espresso grinder that also excels at filter grinding, this one should be at the very top of your list!"

— Adam K. (5/5)

Awesome Grinder

"Fast, well designed. Only complain, thought it will be a bit more cleaner. Coffee goes a bit off the metal canister."

— Guillaume B. (5/5)

"Built like a tank and definitely catches the eye with it’s size but it’s been flawless in it’s operation and I feel confident that it’ll last for a very long time. Single dosing has been very welcome to my coffee collection, I’ve used it primarily for espresso so far but keen to put some filter through it to see how the cup turns out."

— Tyron (5/5)

Q&A

Caractéristiques

Spécifications Clés

Taille des Meules 64 mm
Burr Type Flat stainless steel (i200D or i189D)
Puissance Moteur 400 watts
Motor Type Asynchronous
Motor Speed 1400 RPM (50 Hz) / 1600 RPM (60 Hz)
Tension 110-120V / 220-240V (region dependent)
Retention Zero retention with auger feed system
Adjustment Step and stepless micrometrical adjustment with 6-micron increments

Included Accessories

Dosing Cup Magnetic 58mm dosing cup with integrated dose finisher
Cleaning Tool Brush for burr cleaning
Power Cable Detachable with adjustable storage
User Manual Included

Dimensions

Depth 35.1 cm
Hauteur 36.1 cm
Largeur 15.3 cm
Poids 12.5 kg
Bean Hopper Capacity 60g

Général

Made in Italy
Body Material Anodized aluminum, stainless steel, brass
Noise Level Low noise, noise-dampening design
Certifications CE, UL, RoHS compliant
Sustainability Energy-efficient motor; recyclable materials in construction

Vidéos

About thumbnail
About
Broyeur à dose unique Mazzer Philos (noir)

Broyeur à dose unique Mazzer Philos (noir)

Aperçu Avis Spécifications Vidéos
En stock
2045,00 $ CAD

Pourquoi choisir HCS ?

  • Canadian Flag maple leaf

    100% Canadian

    Fully Canadian owned & locally operated

  • Assistance à la demande

    Bénéficiez des conseils d'experts de l'industrie du café. Contactez-nous.

  • Livraison gratuite

    Sur toutes les commandes de plus de 60 $

  • Politique de retour de 3 mois

    Lisez ici pour en savoir plus.

  • Politique d'alignement des prix pendant 3 mois

    Meilleur prix garanti. En savoir plus.