Expérience de broyage supérieure

Ce nouveau moulin à café polyvalent a conquis le marché international des spécialités de café et établi de nouvelles normes en matière de qualité de mouture. Son profil de mouture exceptionnel reste inégalé. Le moulin EK43 est l'un des rares à offrir une excellente régularité de mouture tout en produisant rapidement 19 à 21 g de café moulu par seconde. Sa forme particulière est devenue une icône sur la scène internationale des baristas, et son nom est associé à une régularité inégalée. En résumé, ce moulin offre l'expérience ultime recherchée par les baristas amateurs et les petits bars du monde entier.

CARACTÉRISTIQUES

• Énormes meules de 98 mm. Ces meules en acier moulé de 98 mm permettent de moudre efficacement les grains de café tout en réduisant le bruit.
• Véritablement polyvalent. Mahlkonig vous offre une mouture parfaite pour vos expressos du matin comme pour vos cafés filtre de l'après-midi.
• Grande capacité de mouture. Ce moulin est capable de moudre de manière fiable une grande quantité de café par seconde (19 à 21 g) tout en préservant la richesse aromatique du café.
  
• Broyage en continu. Réglage progressif de la mouture, de la mouture expresso à la mouture à piston.
  
• Durable et fiable. Ce moulin peut supporter plus de 25 000 coups.
• Taille de particule exceptionnelle - les pâtes à tartiner présentent des taux d'extraction élevés et le meilleur goût possible.

CARACTÉRISTIQUES DE L'ÉQUIPEMENT

• Tension // fréquences // phases // puissance nominale :

  • 100-120 V // 50/60 Hz // 1~ // Avec une puissance nominale maximale de 1300 W

  Régime de ralenti : 1450 tr/min (50 Hz) ; 1760 (60 Hz)
  Diamètre de la fraise : 98 mm
  Matériau de la fraise : Acier moulé
  Capacité de broyage moyenne* : environ 19-21 g/s
  Capacité de la trémie à grains : environ 1 500 g
  Dimensions (l x h x p) : 23 x 82,8 x 41 cm
  Dimensions de l'emballage (l x h x p) : 37 x 58 x 71 cm
  Poids brut: 30 kg
  Certifications: CE, CB, ETL Sécurité, ETL Assainissement

*Dépend du produit à moudre et du degré de finesse choisi.