Machine à expresso ECM Mechanika Max Heat Exchanger (HX) avec PID et contrôle de débit
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ECM Mechanika Max : expresso de précision avec contrôle du débit
L'ECM Mechanika Max est un chef-d'œuvre de conception allemande, alliant technologie de pointe et design compact. Cette machine à expresso à échangeur thermique, équipée d'une pompe rotative, dispose désormais d'un contrôle du débit pour une personnalisation optimale de vos doses. Préparez un expresso de qualité professionnelle avec précision et simplicité, confortablement installé chez vous.
CARACTÉRISTIQUES
-
Précision du contrôle du débit
Ajustez le débit d'eau pendant l'extraction pour personnaliser les profils de saveur, des ristrettos audacieux aux lungos onctueux, vous donnant un contrôle total sur chaque prise. -
Technologie Smart HX®
Atteignez des températures d'infusion optimales avec le conseiller de rinçage pour des rinçages de refroidissement guidés ou activez le contrôle de la température d'infusion pour une infusion précise et sans rinçage. -
Contrôle de la température d'infusion
Ajustez les températures d'infusion pour une extraction uniforme, garantissant que la saveur de votre café est parfaitement équilibrée à chaque fois. -
Conception compacte, performances maximales
Avec une largeur mince de 27,5 cm, le Mechanika Max offre des performances de qualité professionnelle dans un cadre en acier inoxydable peu encombrant. -
Tête de groupe E61 personnalisée par ECM
Conçu pour une durabilité et une répartition optimale de la chaleur, garantissant une qualité d'extraction exceptionnelle. -
Chaudière à échange de chaleur (1,9 L)
La grande chaudière en acier inoxydable permet le brassage et la cuisson à la vapeur simultanés, conçue pour un fonctionnement durable. -
Pompe rotative
Silencieuse et robuste, la pompe rotative permet un fonctionnement sur plomberie ou sur réservoir pour une configuration flexible. -
Source d'eau commutable
Choisissez entre un réservoir d'eau amovible de 2,8 litres ou une plomberie directe pour une intégration parfaite dans votre cuisine. -
Contrôleur PID
Offre des réglages précis de la température, du temps de prise de vue et des rappels de nettoyage du groupe d'infusion pour une expérience simplifiée. -
Personnalisation de la pré-infusion
Définissez la pré-infusion pour humidifier délicatement le marc de café, améliorant ainsi la consistance de la saveur.
ACCESSOIRES INCLUS
- Porte-filtres simples et doubles
- Panier à un coup
- Panier à double tir
- Altérer
- Kit de plomberie
- Ensemble de manuels
DONNÉES TECHNIQUES DE L'ÉQUIPEMENT
|
Caractéristiques |
Valeur |
|---|---|
| Hauteur (cm) | 40,5 |
| Profondeur (cm) | 44,5 |
| Largeur (cm) | 27,5 |
| Poids (kg) | 23,5 |
| Matériau du cadre | Acier |
| Couleur du boîtier | Acier inoxydable |
| Matériau du boîtier | Acier inoxydable |
| Matériau de la chaudière |
Acier inoxydable |
| Nombre de chaudières | 1 |
| Fonction de la chaudière | Brassage et cuisson à la vapeur simultanément, vapeur rapide |
| Emplacement du chauffe-eau | Interne |
| Fabriqué en | Allemagne |
| Hauteur maximale de la tasse (cm) | 10.1 |
| VPO | N / A |
| PID | Oui |
| Pré-infusion | Oui |
| Réservoir d'eau amovible | Oui |
| Électrovanne | N / A |
| Type de groupe de brassage | E61 |
| Puissance de la chaudière de brassage | 1600 |
| Type d'affichage | LED |
| Chauffe-tasses | Chauffage passif |
| Poids du porte-filtre (kg) | 0,725 |
| Diamètre du porte-filtre (mm) | 58 |
| Matériau du porte-filtre | Laiton chromé |
| Pression de la pompe | 15 bars |
| Période de garantie du fabricant | 2 ans de garantie sur les pièces et la garantie |
| Tension | 110-120 |
| Longueur du cordon d'alimentation (cm) | 130 |
| Taille du réservoir d'eau (litres) | 2.8 |
| Temps de préchauffage (minutes) | N / A |
| Filtre à eau | N / A |
Machine à expresso ECM Mechanika Max Heat Exchanger (HX) avec PID et contrôle de débit
3999,00 $ CAD
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ECM Mechanika Max : expresso de précision avec contrôle du débit
L'ECM Mechanika Max est un chef-d'œuvre de conception allemande, alliant technologie de pointe et design compact. Cette machine à expresso à échangeur thermique, équipée d'une pompe rotative, dispose désormais d'un contrôle du débit pour une personnalisation optimale de vos doses. Préparez un expresso de qualité professionnelle avec précision et simplicité, confortablement installé chez vous.
CARACTÉRISTIQUES
-
Précision du contrôle du débit
Ajustez le débit d'eau pendant l'extraction pour personnaliser les profils de saveur, des ristrettos audacieux aux lungos onctueux, vous donnant un contrôle total sur chaque prise. -
Technologie Smart HX®
Atteignez des températures d'infusion optimales avec le conseiller de rinçage pour des rinçages de refroidissement guidés ou activez le contrôle de la température d'infusion pour une infusion précise et sans rinçage. -
Contrôle de la température d'infusion
Ajustez les températures d'infusion pour une extraction uniforme, garantissant que la saveur de votre café est parfaitement équilibrée à chaque fois. -
Conception compacte, performances maximales
Avec une largeur mince de 27,5 cm, le Mechanika Max offre des performances de qualité professionnelle dans un cadre en acier inoxydable peu encombrant. -
Tête de groupe E61 personnalisée par ECM
Conçu pour une durabilité et une répartition optimale de la chaleur, garantissant une qualité d'extraction exceptionnelle. -
Chaudière à échange de chaleur (1,9 L)
La grande chaudière en acier inoxydable permet le brassage et la cuisson à la vapeur simultanés, conçue pour un fonctionnement durable. -
Pompe rotative
Silencieuse et robuste, la pompe rotative permet un fonctionnement sur plomberie ou sur réservoir pour une configuration flexible. -
Source d'eau commutable
Choisissez entre un réservoir d'eau amovible de 2,8 litres ou une plomberie directe pour une intégration parfaite dans votre cuisine. -
Contrôleur PID
Offre des réglages précis de la température, du temps de prise de vue et des rappels de nettoyage du groupe d'infusion pour une expérience simplifiée. -
Personnalisation de la pré-infusion
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ACCESSOIRES INCLUS
- Porte-filtres simples et doubles
- Panier à un coup
- Panier à double tir
- Altérer
- Kit de plomberie
- Ensemble de manuels
DONNÉES TECHNIQUES DE L'ÉQUIPEMENT
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Caractéristiques |
Valeur |
|---|---|
| Hauteur (cm) | 40,5 |
| Profondeur (cm) | 44,5 |
| Largeur (cm) | 27,5 |
| Poids (kg) | 23,5 |
| Matériau du cadre | Acier |
| Couleur du boîtier | Acier inoxydable |
| Matériau du boîtier | Acier inoxydable |
| Matériau de la chaudière |
Acier inoxydable |
| Nombre de chaudières | 1 |
| Fonction de la chaudière | Brassage et cuisson à la vapeur simultanément, vapeur rapide |
| Emplacement du chauffe-eau | Interne |
| Fabriqué en | Allemagne |
| Hauteur maximale de la tasse (cm) | 10.1 |
| VPO | N / A |
| PID | Oui |
| Pré-infusion | Oui |
| Réservoir d'eau amovible | Oui |
| Électrovanne | N / A |
| Type de groupe de brassage | E61 |
| Puissance de la chaudière de brassage | 1600 |
| Type d'affichage | LED |
| Chauffe-tasses | Chauffage passif |
| Poids du porte-filtre (kg) | 0,725 |
| Diamètre du porte-filtre (mm) | 58 |
| Matériau du porte-filtre | Laiton chromé |
| Pression de la pompe | 15 bars |
| Période de garantie du fabricant | 2 ans de garantie sur les pièces et la garantie |
| Tension | 110-120 |
| Longueur du cordon d'alimentation (cm) | 130 |
| Taille du réservoir d'eau (litres) | 2.8 |
| Temps de préchauffage (minutes) | N / A |
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