Un expresso de qualité commerciale chez vous.

La Lelit Anna 2 (la dernière version de la série Lelit Anna) est une machine à expresso italienne de haute qualité. Elle compte parmi les meilleures machines à expresso domestiques pour préparer facilement expressos et cappuccinos comme un véritable barista. Cette machine est recommandée aux amateurs de café de niveau intermédiaire à avancé.

L'Anna 2 est équipée d'une électrovanne 3 voies permettant de retirer immédiatement la poignée du groupe après la préparation. Cette électrovanne permet également le rinçage à contre-courant de la machine.

Avec les machines Lelit, savourez la saveur d'un petit-déjeuner italien à chaque instant, que ce soit pour vous, votre famille ou vos amis, ou pour préparer un expresso, un cappuccino, un café américain ou un latte macchiato. Préparez votre café comme un vrai barista.

La Lelit Anna 2 est équipée d'un manomètre intégré qui indique si la pression d'infusion est optimale (une pression trop faible entraîne une sous-extraction, tandis qu'une pression trop élevée entraîne une surextraction). Le manomètre indique également quand la pression maximale est atteinte lors du rétrolavage, vous permettant ainsi de savoir quand arrêter la pompe.

L'une des principales différences entre l'Anna 2 et l'ancienne Anna réside dans la puissance de la vapeur. Cela fait toute la différence pour obtenir un lait onctueux et crémeux, idéal pour les flat whites, les lattes et les cappuccinos dignes d'un café.

L'Anna 2 est équipée d'une pompe de 15 bars. Celle-ci assure une pression d'extraction optimale et prévient l'amertume du café. Elle est également équipée d'un régulateur de température (PID) intégré en usine, essentiel à la stabilité de la température. Ce régulateur interagit dynamiquement avec la chaudière en laiton afin de maintenir la température d'extraction choisie (nous recommandons généralement 96-97 ° C) aussi stable que possible.

Ce pack comprend le moulin à café Breville Smart Grinder Pro, qui produit un expresso fin et uniforme, contribuant ainsi à une extraction parfaite. Ce moulin propose plus de 600 réglages pour un contrôle parfait de la mouture et des portions.

CARACTÉRISTIQUES

• Régulateur de température PID. L'Anna 2 est équipée d'un régulateur de température PID. Ce régulateur numérique permet de modifier la température de la chaudière tout en améliorant considérablement la stabilité de la température, essentielle pour des expressos savoureux. Bien plus précis qu'un thermostat classique, il maintient la température à 1 degré près. Un PID est pratique pour la préparation de cafés de spécialité dont vous souhaitez révéler les arômes en testant différentes températures.
• Design compact. L'Anna 2 ne mesure que 23 cm de large et 34 cm de haut, ce qui la rend très compacte. Elle permet de préparer des boissons dignes d'un café sans prendre beaucoup de place.
  
• Conçue pour durer. Lelit est réputé pour ses machines à expresso d'une qualité de fabrication exceptionnelle. Assemblée à la main à Brescia, en Italie, l'Anna 2 est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité avec un souci du détail exceptionnel et est facile à nettoyer. Le groupe de filtration, la chaudière et le panier-filtre sont en laiton pour une longévité accrue et une température stable.
• Vapeur puissante. Une chaudière en laiton de qualité, combinée à une puissance de chauffe de 1 000 W, produit une vapeur sèche puissante. L'excellente puissance de vapeur, combinée à une buse unique adaptée à la chaudière de 250 ml, permet d'obtenir une micro-mousse fine et agréable pour tous vos cafés de spécialité préférés. Lelit a sensiblement amélioré les performances de la chaudière et l'a équipée d'une buse vapeur professionnelle, pour que les expressos, les lattes et les cappuccinos à la maison deviennent un rituel quotidien.
  
• Stabilité de la température. La chaudière est située directement au-dessus du groupe café pour optimiser la stabilité de la température et garantir que l'eau parcoure le chemin le plus court entre la chaudière et votre tasse, tout en restant à la bonne température. Le groupe café et la chaudière sont en laiton pour optimiser la stabilité de la température et maintenir votre délicieux expresso à la bonne température.
• Manomètre de pression d'extraction. Le manomètre d'extraction vous indique la pression d'extraction de votre expresso et si la pression d'infusion est optimale. Si la pression est trop élevée, vous pouvez ajuster la mouture du café pour éviter un goût amer ou acide ; si elle est trop basse, vous pouvez ajuster la mouture pour éviter un café fade.
• Compatible avec les dosettes. Les dosettes ESE s'insèrent dans le porte-filtre, vous permettant ainsi de préparer vos dosettes ESE préférées.
  
• Électrovanne 3 voies. Généralement présente sur les machines commerciales, cette vanne dirige le débit d'eau de la chaudière vers le groupe café et libère le porte-filtre de la pression d'infusion. Elle assèche le café moulu utilisé dans le porte-filtre immédiatement après la fin de l'infusion. Vous pouvez ainsi retirer immédiatement la poignée, vider facilement le café séché et réinitialiser la machine pour une nouvelle infusion.
• Pompe puissante . Le Lelit Anna 2 est doté d'une pompe à pression très puissante de 12 à 15 bars pour extraire un maximum d'arômes des grains de café.
• Réservoir d'eau . Le réservoir d'eau de 2,7 litres est amovible pour un nettoyage facile. Vous pouvez le remplir pendant que la machine fonctionne ou le retirer pour le remplir à l'évier.
• Chauffe-tasses. Situé sur le dessus de la machine, un chauffe-tasses peut contenir jusqu'à 6 tasses d'espresso pour les maintenir au chaud. Préchauffer vos tasses est essentiel pour un expresso parfait.
• Compatible avec les pods ESE
• Grand réservoir d'eau (91 oz / 2,7 L)
• Conception professionnelle
• Garantie fabricant d'un an fournie par Lelit

ACCESSOIRES

• 1 panier filtre simple
• 1 panier filtre double
• 1 panier filtre ESE
• 1 porte-filtre
• 1 cuillère à café en plastique
• 1 tamper en plastique
• 1 panier aveugle

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES DE L'ÉQUIPEMENT

• Dimensions: 23 (L) x 26,5 (P) x 34 (H) cm
• Tension : 110 - 120 V
• 1050 watts
• Poids : 7,2 kg (16 lb)