Préparez-vous à sauter ! Avec le Profitec Jump, le MAHLKÖNIG X64SD et tous les accessoires essentiels pour une configuration expresso domestique haut de gamme.

Conçu pour la performance. Conçu pour l'excellence. La fusion ultime de la technologie d'échangeur de chaleur compact et de la légendaire précision allemande de la mouture, pour le barista amateur exigeant.

Le forfait comprend

• Machine à expresso à échangeur de chaleur Profitec Jump

• Moulin à café monodose Mahlkönig X64SD (noir mat)

• Tamper professionnel Profitec 58 mm

• Distributeur d'aiguilles HCS WDT avec support

• Porte-filtre sans fond en bois brun HCS (58 mm)

• Balance à café et expresso en métal Whitebird KC230 (noire)

• Entonnoir de dosage magnétique HCS 58 mm (noir)

Points forts de Profitec Jump

Technologie avancée d'échangeur de chaleur

• Chaudière en acier inoxydable à échange thermique (1,6 L) - Grande chaudière conçue pour la préparation simultanée du café et la production de mousse de lait

• Vapeur et eau chaude de qualité commerciale - Buse à vapeur à double paroi isolée et distributeur d'eau chaude pour des performances professionnelles

• Tête de groupe commerciale E61 58 mm - Très appréciée pour sa répartition uniforme de la chaleur, sa stabilité thermique et ses extractions d'espresso supérieures

• Contrôleur de température PID - Contrôle manuel de la température caché sous le bac d'égouttage pour une meilleure stabilité et une optimisation du café de spécialité

Conception et fonctionnalités professionnelles

• Fonction vapeur rapide - Transition rapide entre les modes de brassage et de cuisson à la vapeur

• Construction haut de gamme - Rail noir avec façade brossée et poignées en noyer américain fabriquées à la main

• Manomètres professionnels - Manomètres doubles pour la surveillance de la pression des chaudières et des pompes

• Grand réservoir d'eau - Capacité de 2,8 L pour des sessions de brassage prolongées

Contrôle et affichage avancés

• Interrupteur multifonction - 3 températures de chaudière contrôlées par PID, pré-infusion ON/OFF, mode ECO ON/OFF

• Affichage discret - Affiche le compteur de prises, l'état de pré-infusion, le mode ECO, l'unité de température et les alertes de réservoir d'eau vide

• Paramètres programmables - Sélection facile des températures prédéfinies et des modes de fonctionnement

• Interface professionnelle - Commandes intuitives pour une préparation précise de l'espresso

Innovation centrée sur l'utilisateur

• Pompe à vibrations silencieuses - Fonctionnement silencieux, idéal pour les environnements domestiques

• Empreinte compacte - Conception peu encombrante sans compromettre les performances

• Entretien facile - Composants accessibles pour un nettoyage et un entretien simples

• Qualité de fabrication professionnelle - Construction de qualité commerciale pour des années de service fiable

La Profitec Jump représente l'équilibre parfait entre compacité et performances professionnelles, offrant un expresso de qualité professionnelle et une utilisation intuitive. Parfaite pour les baristas amateurs exigeant des résultats professionnels dans un format compact.

Broyeur Mahlkönig X64SD Excellence

Ingénierie de précision allemande

• Fraises plates en acier spécial de 64 mm - Les fraises de qualité professionnelle offrent une qualité de broyage et une durabilité exceptionnelles

• Réglage micrométrique continu - Réglages de mouture infinis de l'espresso à la presse française avec une précision au micron près

• Conception à rétention quasi nulle - Broyage à dose unique avec un minimum de déchets pour une fraîcheur maximale

• Fonctionnement ultra-silencieux - Technologie à bruit réduit, parfaite à tout moment de la journée

Système polyvalent à dose unique

• Options de trémie multiples - Configurations standard (30 g), extension (100 g) et soufflet (80 g)

• Technologie anti-pop-corning - Empêche les grains de rebondir pour un dosage unique uniforme

• Vitesse de mouture rapide - Sortie de 2,5 à 6 g/s pour un expresso fin ou une presse française grossière

• Guide de taille de mouture intégré - Marquages ​​de référence à l'intérieur du couvercle pour un réglage facile

Fonctionnalités professionnelles

• Accessoires de trémie interchangeables - Personnalisez votre flux de travail avec différentes configurations de trémie

• Gobelet doseur porte-filtre - Gobelet en acier inoxydable avec entonnoir pour un dosage propre et précis

• Empreinte compacte - Conception peu encombrante qui s'adapte partout

• Soufflet intégré - Soufflet en option pour ceux qui préfèrent le dosage unique traditionnel

Conception conviviale

• Fonctionnement silencieux - Broyage de qualité professionnelle avec un minimum de bruit

• Encombrement compact - La conception de 14,3 x 24,9 x 25,3 cm s'intègre parfaitement dans n'importe quelle configuration

• Esthétique haut de gamme - Finition noire mate élégante avec un style professionnel

• Qualité de fabrication professionnelle - Construction robuste pour des années de service fiable

Balance en métal Whitebird KC230

Découvrez la balance à expresso Whitebird KC230, version améliorée de la populaire KC200. Elle conserve les mêmes performances de haute qualité tout en affichant un design métallique élégant.

Caractéristiques

• 4 modes de brassage — Automatique, Ratio, Semi-automatique et Manuel

• Le mode automatique se tarit lors de la préparation de votre cafetière et démarre la minuterie dès le premier versement pour des résultats cohérents

• Le mode manuel vous permet de tarer, de démarrer et d'arrêter manuellement les minuteries pour un contrôle total

• Conception pratique, compacte et discrète — bien adaptée aux configurations avec un espace limité

• Fonctionnement silencieux pendant les réglages

• Dimensions (L x P x H) : 100 x 95 x 19 mm

• Écran LCD numérique rétroéclairé facile à lire

• Batterie lithium-ion rechargeable USB-C

• La précision peut être affectée pendant la charge

Ce qui est inclus

• Échelle KC230

• Couverture en silicone

• Câble de chargement USB-C

• Manuel d'instructions

CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES

• Fabriqué en Allemagne - Profitec Jump et Mahlkönig X64SD sont tous deux fabriqués avec la précision allemande légendaire

• Conception compacte de l'échangeur de chaleur - Performances professionnelles dans un encombrement réduit

• Tête de groupe commerciale E61 - Système 58 mm standard de l'industrie pour des résultats de qualité professionnelle

• Fraises en acier spécial de 64 mm - Qualité de mouture exceptionnelle avec une rétention quasi nulle

• Écosystème allemand complet - Machine et broyeur conçus pour une intégration transparente

• Fonctionnement ultra-silencieux - La machine et le moulin sont conçus pour un brassage paisible

• Garantie fabricant de 2 ans sur la machine et le broyeur

ACCESSOIRES INCLUS

Profitec Jump comprend :

• Deux porte-filtres de 58 mm (standard et sans fond)

• Paniers à simple paroi non pressurisés à simple et double injection

• Panier aveugle pour le nettoyage

• Tamper professionnel Profitec 58 mm

• Brosse et chiffon de nettoyage

• Manuel d'utilisation détaillé

Le broyeur Mahlkönig X64SD comprend :

• Gobelet doseur porte-filtre en acier inoxydable avec entonnoir

• Extension de trémie (capacité de 100 g)

• Accessoire à soufflet (capacité de 80 g)

• Couvercle anti-popcorn (capacité 30g)

• Brosse de nettoyage

• Manuel d'utilisation

Accessoires exclusifs du pack :

• Outil HCS WDT avec support - 8 aiguilles de qualité chirurgicale plus 4 aiguilles de rechange

• Porte-filtre sans fond en bois brun HCS - Surveillez votre extraction en temps réel

• Entonnoir de dosage magnétique HCS - Gardez votre espace de travail propre pendant le dosage

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES DE L'ÉQUIPEMENT

Profitec Jump

• Dimensions (L x P x H) : 228 x 448 x 372 mm (sans porte-filtre) ; 228 x 558 x 372 mm (avec porte-filtre)

• Poids : 21,5 kg

• Capacité de la chaudière : chaudière en acier inoxydable à échange thermique de 1,6 L

• Réservoir d'eau : capacité de 2,8 L

• Puissance : 110-120 V/1 400 W (Amérique du Nord) ou 230 V/2 100 W (UE/Royaume-Uni/Australie)

• Pression : Manomètres doubles professionnels pour la pression de la chaudière et de la pompe

• Matériau : acier inoxydable avec rail noir et façade brossée

• Affichage : Affichage discret avec compteur de prises et indicateurs d'état

• Tête de groupe : E61 58 mm design commercial

• Garantie : Garantie fabricant de 2 ans

Broyeur Mahlkönig X64SD

• Dimensions (L x H x P) : 14,3 x 24,9 x 25,3 cm

• Poids : 4,8 kg

• Puissance : 120 V/200 W (États-Unis) ou 220-240 V/200 W (UE/Royaume-Uni)

• Taille de la fraise : fraises plates en acier spécial de 64 mm

• Capacité de mouture : 2,5 à 6 g/s (de fin à grossier)

• Options de trémie : 30 g (standard), 100 g (extension), 80 g (en dessous)

• Réglage : micrométrique en continu

• Rétention : Rétention quasi nulle

• Certifications : CB, CE, KC, PSE, UKCA, SAA, RCM, ETL, ROHS, CCC, NSF

• Garantie : Garantie fabricant d'un an

Porte-filtre sans fond en bois brun HCS

• Conception : Conception sans fond pour une surveillance de l'extraction en temps réel

• Matériau : Manche en bois marron de qualité supérieure avec construction professionnelle

• Compatibilité : système de porte-filtre standard de 58 mm

• Caractéristiques : Détecte le channeling et le blondissement pour optimiser l'extraction

Échelle Whitebird KC230

• Dimensions (L x P x H) : 100 x 95 x 19 mm

• Poids : Non spécifié

• Alimentation : batterie lithium-ion rechargeable USB-C

• Affichage : LCD numérique rétroéclairé

• Caractéristiques : 4 modes d'infusion, fonctionnement silencieux, conception compacte

• Matériau : Métal avec revêtement en silicone

• Garantie : Non spécifiée

Cet ensemble complet allie la technologie d'un échangeur thermique compact à la légendaire précision de mouture allemande, offrant ainsi tout le nécessaire pour une préparation d'espresso de qualité professionnelle dans un format compact. Découvrez la parfaite synergie de l'excellence de l'ingénierie allemande.