La station expresso domestique professionnelle « prête à l'emploi » par excellence

Transformez votre coin café à domicile en un espace digne des plus grands professionnels. Le pack Profitec Move & Mahlkönig X64SD « Prêt à l'emploi » est notre kit tout-en-un le plus performant, conçu pour le barista exigeant des performances professionnelles sans attente. Nous avons associé la machine à double chaudière ultra-rapide Profitec Move à la précision légendaire du doseur individuel Mahlkönig, dédié à la maison, ainsi qu'à tous les accessoires professionnels nécessaires pour maîtriser l'art de l'espresso.

Contenu de votre pack « Prêt à l’emploi » :

• Machine à café Profitec Move Dual Boiler (noire) : Le summum de la performance compacte. Elle est dotée de chaudières indépendantes pour l’infusion et la production de vapeur simultanées, d’un affichage PID programmable et d’un temps de chauffe remarquablement rapide qui vous permet de passer de zéro à l’infusion en un temps record.

• Broyeur à dose unique Mahlkönig X64SD : Découvrez chez vous le « roi des broyeurs ». Doté de meules spéciales en acier de 64 mm et d’une rétention quasi nulle, le X64SD offre la clarté et la constance des arômes qui font la renommée mondiale de Mahlkönig.

• Pichet à lait sans poignée HCS : plébiscité par les baristas professionnels pour son excellent retour tactile. Sa conception sans poignée offre une précision inégalée pour réaliser des lattes art haute définition dignes des compétitions.

• Balance numérique de précision pour espresso (0,1 g) : indispensable pour une préparation à la dose précise. Pesez vos grains de café et votre précieux liquide au milligramme près grâce à un minuteur intégré.

• Outil de distribution WDT : Aiguilles de haute qualité pour éliminer les grumeaux, assurant un lit de café parfaitement uniforme — un indispensable pour la mouture haute clarté du X64SD.

• Boîte à marc en acier inoxydable et entonnoir doseur magnétique : accessoires de qualité professionnelle pour un espace café haut de gamme propre, organisé et efficace.

Pourquoi choisir le pack Move + Mahlkönig « Prêt à l'emploi » ? La Profitec Move est conçue pour ceux qui recherchent la puissance d'une machine à double chaudière sans compromis, dans un format compact idéal pour la cuisine. Associée au Mahlkönig X64SD , elle vous offre la même technologie de broyage que celle utilisée dans les meilleurs cafés spécialisés au monde. Ce pack est livré pré-calibré pour une utilisation optimale, vous permettant ainsi de réaliser des torréfactions claires complexes ou des torréfactions foncées traditionnelles avec une constance absolue dès le déballage.

Points forts de Profitec MOVE

Technologie avancée à double chaudière

• Système compact à double chaudière - Chaudière d'infusion en laiton de 0,4 L et chaudière vapeur en acier inoxydable de 0,75 L pour l'infusion et la production de vapeur simultanées.

• Stabilité thermique de pointe – La régulation indépendante de la température des deux chaudières garantit une extraction et un moussage du lait parfaits.

• Mode de chauffe rapide - Prêt en seulement 7 minutes pour une préparation professionnelle d'espresso et de vapeur

• Régulation de température PID - Gestion précise de la température pour les chaudières à infusion et à vapeur avec écran OLED

• Groupe E61 58 mm à usage commercial - Réputé pour sa répartition homogène de la chaleur, sa stabilité thermique et ses extractions d'espresso supérieures.

Conception et fonctionnalités professionnelles

• Système de porte-filtre modulaire - Passez facilement d'une configuration de porte-filtre standard à une configuration sans fond.

• Extraction programmable - Boutons de pré-infusion et de dosage personnalisables pour des expressos sur mesure

• Barista Lights - Éclairage professionnel pendant l'extraction avec paramètres personnalisables

• Construction haut de gamme - Corps en acier inoxydable avec poignées en noyer américain fabriquées à la main et finition mate moderne

• Système vapeur de qualité professionnelle - Buse vapeur multidirectionnelle pour mousser le lait comme un pro

Innovation centrée sur l'utilisateur

• Fonctionnement silencieux - Pompe à vibration peu bruyante, idéale pour les infusions tôt le matin ou tard le soir.

• Écran OLED avec minuterie - Surveillance en temps réel des paramètres du menu, de l'état de la machine, du compteur de doses et des temps d'infusion

• Fonction de nettoyage automatique - Entretien simplifié grâce au nettoyage de groupe automatisé

• Mode ECO et fonctions de minuterie - Fonctionnement écoénergétique avec programmation marche/arrêt

• Électrovanne 3 voies - Soulage la pression après l'infusion pour un nettoyage facile et une préparation rapide

La Profitec MOVE représente le summum de la conception compacte à double chaudière. Malgré son format réduit, elle offre des performances de qualité professionnelle et des fonctionnalités généralement réservées aux machines beaucoup plus grandes et plus chères. Idéale pour les baristas amateurs exigeants qui recherchent des résultats dignes d'un café sans sacrifier l'espace ni le style.

Broyeur Mahlkönig X64SD Excellence

Ingénierie de précision allemande

• Meules plates en acier spécial de 64 mm - Meules de qualité professionnelle offrant une qualité de mouture et une durabilité exceptionnelles

• Réglage micrométrique continu - Réglages de mouture infinis, de l'espresso à la cafetière à piston, avec une précision au micron près.

• Conception à rétention quasi nulle - Broyage à dose unique avec un minimum de déchets pour une fraîcheur maximale

• Fonctionnement ultra-silencieux - Technologie de réduction du bruit idéale à tout moment de la journée

Système monodose polyvalent

• Plusieurs options de trémie : configurations standard (30 g), extension (100 g) et soufflet (80 g)

• Technologie anti-éclatement - Empêche le rebond des grains pour un dosage unique et constant

• Vitesse de mouture rapide : débit de 2,5 à 6 g/s, de la mouture fine pour espresso à la mouture grossière pour cafetière à piston.

• Guide de mouture intégré - Repères à l'intérieur du couvercle pour un réglage facile

Fonctionnalités professionnelles

• Accessoires de trémie interchangeables - Personnalisez votre flux de travail grâce à différentes configurations de trémie

• Gobelet doseur pour porte-filtre - Gobelet en acier inoxydable avec entonnoir pour un dosage propre et précis

• Encombrement réduit – Un design compact qui s'adapte à tous les espaces

• Soufflet intégré - Soufflet optionnel pour ceux qui préfèrent le dosage unique traditionnel

Balance métallique Whitebird KC230

Découvrez la balance à expresso Whitebird KC230, la version améliorée de la populaire KC200. Elle conserve les mêmes performances de haute qualité tout en arborant un design métallique élégant.

Caractéristiques

• 4 modes d'infusion : automatique, dose, semi-automatique et manuel

• Le mode automatique effectue la tare lors de la préparation de votre cafetière et démarre le chronomètre dès le premier versement pour des résultats constants.

• Le mode manuel vous permet de tarer, de démarrer et d'arrêter manuellement les minuteurs pour un contrôle total.

• Conception pratique, compacte et discrète — idéale pour les configurations à espace limité.

• Fonctionnement silencieux lors des réglages

• Dimensions (L x P x H) : 100 x 95 x 19 mm

• Écran LCD numérique rétroéclairé facile à lire

• Batterie lithium-ion rechargeable USB-C

• La précision peut être affectée pendant la charge.

Ce qui est inclus

• Échelle KC230

• revêtement en silicone

• câble de chargement USB-C

• Manuel d'instructions

FONCTIONNALITÉS PRINCIPALES

• Fabriqué en Allemagne - Les Profitec MOVE et Mahlkönig X64SD sont tous deux conçus avec la légendaire précision allemande.

• Technologie à double chaudière - Préparation et cuisson de la vapeur simultanées avec contrôle indépendant de la température

• Système de porte-filtre professionnel de 58 mm - Conception modulaire avec possibilité de conversion illimitée

• Meules en acier spécial de 64 mm - Qualité de mouture exceptionnelle avec une rétention quasi nulle

• Fonctionnement ultra-silencieux - La machine et le broyeur sont conçus pour une infusion paisible.

• Conception compacte à double chaudière - Performances commerciales complètes dans un encombrement réduit

• Garantie constructeur de 2 ans sur la machine et le broyeur

ACCESSOIRES INCLUS

Profitec MOVE comprend :

• Porte-filtre modulaire de 58 mm avec embout en silicone

• kit de conversion pour porte-filtre sans fond

• panier-filtre à dosette unique (7 g)

• panier-filtre double dose (14 g)

• Filtre aveugle pour le nettoyage

• Pilonneuse Profitec Professional 58 mm

• brosse de nettoyage

• Manuel d'utilisation détaillé

Le broyeur Mahlkönig X64SD comprend :

• Porte-filtre en acier inoxydable avec doseur et entonnoir

• Extension de trémie (capacité de 100 g)

• Accessoire à soufflet (capacité de 80 g)

• Couvercle anti-éclatement (capacité de 30 g)

• brosse de nettoyage

• Manuel d'utilisation

Accessoires exclusifs du lot :

• Outil HCS WDT avec support - 8 aiguilles de qualité chirurgicale plus 4 aiguilles de rechange

• Boîte à marc de café HCS en acier inoxydable - Élimination rapide et propre des marcs

• Pichet à lait sans poignée HCS 350 ml - Bec verseur pointu et base thermosensible

• Entonnoir doseur magnétique HCS - Gardez votre espace de travail propre pendant le dosage

SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES DE L'ÉQUIPEMENT

Profitec MOVE

• Dimensions (L x P x H) : 270 x 445 x 375 mm (sans porte-filtre) ; 270 x 475 x 375 mm (avec porte-filtre)

• Poids : 18,7 kg

• Capacité de la chaudière : 0,4 L (chaudière à infusion en laiton) + 0,75 L (chaudière à vapeur en acier inoxydable)

• Réservoir d'eau : 2,8 L

• Puissance : 115 V/1 600 W (États-Unis) ou 230 V/2 200 W (UE/Royaume-Uni/Australie)

• Type de pompe : Pompe à vibration silencieuse

• Matériaux : Acier inoxydable avec chaudière en laiton, finition mate et poignées en noyer américain.

• Écran : OLED avec minuteur et compteur de tirs

• Garantie : garantie constructeur de 2 ans

• Fabriqué en Allemagne

Meuleuse Mahlkönig X64SD

• Dimensions (L x H x P) : 14,3 x 24,9 x 25,3 cm

• Poids : 4,8 kg

• Alimentation : 120 V/200 W (États-Unis) ou 220-240 V/200 W (UE/Royaume-Uni)

• Taille des meules : meules plates spéciales en acier de 64 mm

• Capacité de mouture : 2,5 à 6 g/s (fine à grossière)

• Options de trémie : 30 g (standard), 100 g (extension), 80 g (soufflet)

• Réglage : micrométrique continu

• Rétention : Quasi nulle

• Certifications : CB, CE, KC, PSE, UKCA, SAA, RCM, ETL, RoHS, CCC, NSF

• Garantie : garantie constructeur d'un an

Pichet à lait sans poignée HCS

• Capacité : 350 ml

• Design : Bec verseur pointu et base thermosensible

• Matériau : Acier inoxydable avec manchon en silicone

• Caractéristiques : Conception sans poignée pour une liberté totale dans les angles de versement

Échelle Whitebird KC230

• Dimensions (L x P x H) : 100 x 95 x 19 mm

• Poids : non spécifié

• Alimentation : batterie lithium-ion rechargeable USB-C

• Écran : LCD numérique rétroéclairé

• Caractéristiques : 4 modes d'infusion, fonctionnement silencieux, format compact

• Matériau : Métal avec revêtement en silicone

• Garantie : Non spécifiée

Ce kit complet allie la technologie compacte à double chaudière la plus avancée à la précision légendaire du broyage allemand, vous offrant tout le nécessaire pour préparer chez vous des expressos et des boissons lactées dignes d'un café. Découvrez la parfaite synergie de l'excellence de l'ingénierie allemande.