Prêt à rouler ! Comprend la machine Profitec RIDE, la DF64 et tous les accessoires essentiels pour une préparation expresso haut de gamme à domicile.

Conçu pour la performance. Conçu pour l'excellence. La fusion ultime de la technologie haut de gamme à double chaudière et d'une mouture monodose de qualité professionnelle pour le barista amateur exigeant.

Le forfait comprend

• Machine à expresso à double chaudière Profitec RIDE (noire)

• Moulin à café monodose DF64 (noir avec meules rouges)

• Tamper professionnel Profitec 58 mm

• Distributeur d'aiguilles HCS WDT avec support

• Boîte à café en acier inoxydable HCS Espresso Knock Box

• Pichet à mousse de lait sans poignée HCS 350 ml

• Entonnoir de dosage magnétique HCS 58 mm (noir)

• Balance à café et expresso en métal Whitebird KC230 (noire)

Points forts des fonctionnalités de Profitec RIDE

Technologie de chaudière double haut de gamme

• Chaudières doubles en acier inoxydable (1,75 L au total) - Chaudière à café indépendante de 0,75 L et chaudière à vapeur de 1,0 L pour une préparation et une cuisson à la vapeur simultanées

• Pression de vapeur de qualité commerciale - Sortie de vapeur haute pression sans temps de transition pour une mousse de lait professionnelle

• Contrôle de température PID - Réglage précis de la température pour une extraction optimale sur différents grains de café et profils de torréfaction

• Tête de groupe commerciale E61 58 mm - Réputée pour sa répartition uniforme de la chaleur, sa stabilité thermique et ses extractions d'espresso supérieures

Conception et fonctionnalités professionnelles

• Pré-infusion programmable - Les modes actif et passif s'adaptent à différentes densités de grains pour une extraction de saveur améliorée

• Mode de chauffage rapide - Accélère la préparation opérationnelle pour un brassage immédiat

• Système de porte-filtre modulaire - Conception sans fond avec accessoires en silicone interchangeables (1 ou 2 becs)

• Composants de qualité commerciale - Buse à vapeur à double paroi isolée et distributeur d'eau chaude

Contrôle et personnalisation avancés

• Écran OLED discret - Minuterie de prise de vue, états de la chaudière, rappels de maintenance et paramètres de menu

• Heures de marche/arrêt programmables - Programmez un fonctionnement automatique pour plus de commodité et d'efficacité énergétique

• Valves à joystick - Commandes ergonomiques pour une distribution précise de vapeur et d'eau chaude

• Vanne OPV réglable - Pression d'infusion réglable de 6 à 12 bars (idéalement 9 bars) pour une extraction sur mesure

• Esthétique personnalisable - Panneaux latéraux magnétiques interchangeables en finitions noir mat, acier brossé ou noyer

Innovation centrée sur l'utilisateur

• Électrovanne à 3 voies - Soulage la pression après l'infusion pour un nettoyage facile et une préparation rapide

• Mode ECO - La fonction d'économie d'énergie programmable réduit la consommation d'énergie pendant l'inactivité

• Rappels de maintenance - Alertes pour le nettoyage du groupe de brassage et les changements de filtre

• Fonctionnement silencieux - Performances professionnelles avec un minimum de bruit

La Profitec RIDE représente le summum de l'ingénierie expresso allemande, offrant des performances dignes d'un café, une précision et des options de personnalisation inégalées. Parfaite pour les amateurs de café exigeant le meilleur en termes de fonctionnalité et d'esthétique.

Broyeur Excellence DF64

Broyage professionnel à dose unique

• Conception de fraise plate de 64 mm - Disponible avec des fraises revêtues de titane Red Speed ​​de qualité supérieure pour une longévité et une consistance de mouture améliorées

• Rétention extrêmement faible (ELR) - Moins de 0,1 g de rétention sans soufflet pour une fraîcheur maximale

• Réglage micrométrique continu - Réglages de mouture infinis, de l'espresso au café versé, avec un contrôle précis

• Couvercle anti-pop-corn - Empêche les grains de rebondir pendant le dosage unique pour des résultats cohérents

Fonctionnalités Premium

• Contrôle de vitesse variable - Réglage de la vitesse du moteur de 300 à 1 800 tr/min pour une mouture optimale à tous les niveaux de torréfaction

• Générateur de plasma intégré - Réduit l'électricité statique pour un meulage plus propre et un minimum de dégâts

• Gobelet doseur de 58 mm - Broyez directement dans le gobelet fourni ou dans votre porte-filtre

• Entretien facile - Dévissez simplement le collier pour un accès et un nettoyage rapides des bavures

Conception conviviale

• Fonctionnement silencieux - Broyage de qualité professionnelle avec un minimum de bruit

• Empreinte compacte - Conception peu encombrante qui s'intègre parfaitement dans n'importe quelle configuration

• Esthétique haut de gamme - Finition noire élégante avec des fraises rouges saisissantes

• Qualité de fabrication professionnelle - Construction robuste pour des années de service fiable

Balance en métal Whitebird KC230

Découvrez la balance à expresso Whitebird KC230, version améliorée de la populaire KC200. Elle conserve les mêmes performances de haute qualité tout en affichant un design métallique élégant.

Caractéristiques

• 4 modes de brassage — Automatique, Ratio, Semi-automatique et Manuel

• Le mode automatique se tarit lors de la préparation de votre cafetière et démarre la minuterie dès le premier versement pour des résultats cohérents

• Le mode manuel vous permet de tarer, de démarrer et d'arrêter manuellement les minuteries pour un contrôle total

• Conception pratique, compacte et discrète — bien adaptée aux configurations avec un espace limité

• Fonctionnement silencieux pendant les réglages

• Dimensions (L x P x H) : 100 x 95 x 19 mm

• Écran LCD numérique rétroéclairé facile à lire

• Batterie lithium-ion rechargeable USB-C

• La précision peut être affectée pendant la charge

Ce qui est inclus

• Échelle KC230

• Couverture en silicone

• Câble de chargement USB-C

• Manuel d'instructions

CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES

• Fabriqué en Allemagne - Profitec RIDE conçu avec la légendaire ingénierie de précision allemande

• Système de chaudière double haut de gamme - Capacité totale de 1,75 L avec contrôle de température indépendant

• Tête de groupe commerciale E61 - Système 58 mm standard de l'industrie pour des résultats de qualité professionnelle

• Moulin à meules plates de 64 mm - Qualité de mouture exceptionnelle avec une rétention quasi nulle

• Fraises en titane Red Speed ​​- Revêtement de qualité supérieure pour une longévité accrue et une consistance de mouture supérieure

• Fonctionnement ultra-silencieux - La machine et le moulin sont conçus pour un brassage paisible

• Garantie fabricant de 2 ans sur la machine et le broyeur

ACCESSOIRES INCLUS

Profitec RIDE comprend :

• Porte-filtre sans fond de 58 mm avec embouts en silicone interchangeables (1 et 2 becs)

• Paniers filtrants : 7 g, 14 g, 21 g et filtre aveugle

• Tamper professionnel Profitec 58 mm

• Brosse et chiffon de nettoyage

• Manuel d'utilisation détaillé

Le broyeur DF64 comprend :

• Gobelet doseur de 58 mm avec couvercle en bois

• Gobelet doseur antistatique

• Brosse de nettoyage

• Manuel d'utilisation

Accessoires exclusifs du pack :

• Outil HCS WDT avec support - 8 aiguilles de qualité chirurgicale plus 4 aiguilles de rechange

• Boîte à expresso HCS en acier inoxydable - Élimination rapide et sans dégâts des palets

• Pichet à lait sans poignée HCS 350 ml - Conception à bec pointu avec base sensible à la température

• Entonnoir de dosage magnétique HCS - Gardez votre espace de travail propre pendant le dosage

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES DE L'ÉQUIPEMENT

Profitec RIDE

• Dimensions (L x P x H) : 300 x 450 x 370 mm (sans porte-filtre) ; 300 x 560 x 370 mm (avec porte-filtre)

• Poids : 28 kg

• Capacité de la chaudière : 0,75 L (café) + 1,0 L (vapeur/eau chaude) = 1,75 L au total

• Réservoir d'eau : 2,8 L avec adaptateur intégré

• Puissance : 110-120 V/1 400 W (Amérique du Nord) ou 230 V/2 100 W (UE/Royaume-Uni/Australie)

• Pression : pression d'infusion de 9 bars, réglable de 6 à 12 bars

• Matériau : chaudières et éléments chauffants en acier inoxydable, panneaux latéraux noirs mats

• Affichage : OLED avec minuteur de prise de vue et indicateurs d'état

• Hauteur maximale de la tasse : 10 cm (3,93 pouces)

• Garantie : Garantie fabricant de 2 ans

Broyeur DF64

• Dimensions (L x P x H) : 18 x 30 x 14 cm

• Poids : 7,2 kg

• Puissance : 110/120 V, 300 W

• Taille de la fraise : fraises plates de 64 mm avec revêtement en titane Red Speed

• Capacité de la trémie : 30 g (50 g avec soufflet)

• Réglage : micrométrique en continu

• Vitesse du moteur : 300-1800 tr/min variable

• Rétention : < 0,1 g

• Capacité de mouture : 1 à 3 g/s (gamme expresso)

• Garantie : Garantie fabricant d'un an

Pichet à lait sans anse HCS

• Capacité : 350 ml

• Conception : style bec verseur pointu avec base sensible à la température

• Matériau : acier inoxydable avec manchon en silicone

• Caractéristiques : Conception sans poignée pour des angles de versement sans restriction

Échelle Whitebird KC230

• Dimensions (L x P x H) : 100 x 95 x 19 mm

• Poids : Non spécifié

• Alimentation : batterie lithium-ion rechargeable USB-C

• Affichage : LCD numérique rétroéclairé

• Caractéristiques : 4 modes d'infusion, fonctionnement silencieux, conception compacte

• Matériau : Métal avec revêtement en silicone

• Garantie : Non spécifiée

Ce pack complet allie la technologie de pointe à double chaudière haut de gamme à une mouture monodose de qualité professionnelle, offrant tout le nécessaire pour préparer chez vous des expressos et des boissons lactées dignes d'un café. Découvrez la parfaite synergie entre l'excellence de l'ingénierie allemande et une technologie de mouture de précision.