L'ensemble comprend :

• Machine à expresso à double chaudière Profitec Ride

• Moulin à café monodose DF64 Gen 2.5 (blanc)

Profitec Ride : Machine à expresso haut de gamme à double chaudière

Découvrez l'expresso de qualité café à la maison avec la Profitec Ride, un chef-d'œuvre fabriqué à la main à Heidelberg, en Allemagne. Combinant un design élégant, des performances de qualité commerciale et une précision inégalée, cette machine à expresso à double chaudière est conçue pour les amateurs de café qui exigent rapidité, flexibilité et savoir-faire supérieur. Avec des fonctionnalités avancées comme le contrôle de la température PID, des réglages programmables et une esthétique élégante en noir mat et acier inoxydable, la Ride sublime votre café et votre cuisine.

Caractéristiques principales

• Double chaudière en acier inoxydable (1,75 L au total) : Des chaudières indépendantes de 0,75 L pour le café et de 1,0 L pour la vapeur permettent une infusion et un moussage simultanés pour une préparation rapide et des performances constantes. Passez en mode mono-chaudière pour une infusion d'expresso uniquement avec une efficacité énergétique accrue.
• Pression de vapeur de qualité commerciale : Le débit de vapeur haute pression assure un moussage rapide et professionnel du lait sans temps de transition, grâce à la configuration à double chaudière.
• Contrôle de la température PID : Ajustez précisément les températures de la chaudière pour optimiser l'extraction pour différents grains de café et profils de torréfaction, éliminant le besoin de purges de refroidissement.
• Groupe d'infusion commercial E61 de 58 mm : Réputé pour une répartition uniforme de la chaleur et de l'eau, une stabilité thermique et une durabilité, le groupe d'infusion E61 offre des extractions d'expresso supérieures en toute simplicité.
• Pré-infusion programmable : Les modes de pré-infusion active et passive améliorent l'extraction des saveurs en s'adaptant aux différentes densités de grains.
• Mode de chauffe rapide : Accélère la préparation opérationnelle, rendant la machine prête à infuser en quelques minutes.
• Heures de marche/arrêt programmables : Planifiez l'allumage et l'extinction automatiques pour vous assurer que la machine est prête lorsque vous en avez besoin et économise de l'énergie lorsqu'elle est inactive.
• Vannes à joystick : Commandes ergonomiques pour une distribution précise de la vapeur et de l'eau chaude, améliorant l'expérience utilisateur.
• Buse vapeur et distributeur d'eau chaude de qualité commerciale : Conception à double paroi et isolée pour des performances à haute pression et une excellente qualité de micro-mousse.
• Valve solénoïde à 3 voies : Relâche la pression d'eau après l'infusion, séchant la pastille de café pour un nettoyage facile et une préparation rapide de la prochaine tasse.
• Valve OPV réglable : Infuse à une pression idéale de 9 bars, réglable de 6 à 12 bars pour des résultats d'extraction personnalisés, idéal pour le café de spécialité.
• Écran OLED discret : Affiche le chronomètre d'infusion, l'état des chaudières, les rappels d'entretien et les réglages du menu pour une utilisation intuitive.
• Porte-filtre modulaire : Porte-filtre sans fond avec accessoires interchangeables en silicone (1 ou 2 becs) pour une conversion facile, un gain de place et un nettoyage hygiénique.
• Mode ECO : Fonction d'économie d'énergie programmable qui réduit la consommation d'énergie pendant l'inactivité.
• Rappels d'entretien : Alertes pour le nettoyage du groupe d'infusion et les changements de filtre afin de maintenir des performances optimales.
• Esthétique personnalisable : Panneaux latéraux magnétiques interchangeables en noir mat, acier brossé ou noyer pour s'adapter à votre style.

Spécifications

• Capacité de la chaudière à café : 0,75 L (acier inoxydable)
• Capacité de la chaudière vapeur/eau chaude : 1,0 L (acier inoxydable)
• Capacité du réservoir d'eau : 2,8 L (avec adaptateur intégré)
• Dimensions (L x P x H) :
  • Sans porte-filtre : 300 x 450 x 370 mm
  • Avec porte-filtre : 300 x 560 x 370 mm
• Poids : 28 kg
• Puissance : 230 V / 2100 W (UE, Royaume-Uni, CH, AU) ; 110–120 V / 1400 W (Amérique du Nord)
• Pression : Pression d'infusion de 9 bars, réglable de 6 à 12 bars
• Matériaux : Chaudières et résistances en acier inoxydable, panneaux latéraux noirs mats, façade satinée, bac d'égouttement argenté
• Durabilité : Isolation de la chaudière et mode ECO pour l'efficacité énergétique
• Hauteur maximale de la tasse : 10 cm (3,93 pouces)
• Manomètres : Pression de la chaudière (gauche) et pression du groupe (droite) pour un retour d'information en temps réel
• Pompe vibrante : Fournit silencieusement une pression réglable de 9 bars

• Garantie : 2 ans de garantie via les détaillants Profitec agréés, garantissant une qualité et des performances durables.

Accessoires inclus

• Porte-filtre sans fond de 58 mm avec accessoires en silicone interchangeables (1 et 2 becs)
• Filtres : 7 g, 14 g, 21 g et filtre aveugle
• Tamper, brosse de nettoyage, chiffon de nettoyage et manuel d'instructions