Profitec Ride : Machine à expresso à double chaudière haut de gamme

Découvrez le plaisir de l'espresso de qualité café à la maison avec la Profitec Ride, un chef-d'œuvre fabriqué à la main à Heidelberg, en Allemagne. Alliant un design élégant, des performances de qualité commerciale et une précision inégalée, cette machine à expresso à double chaudière est conçue pour les amateurs de café qui exigent rapidité, flexibilité et un savoir-faire supérieur. Avec des fonctionnalités avancées telles que le contrôle de la température PID, des réglages programmables et une esthétique élégante en noir mat et acier inoxydable, la Ride sublime votre café et votre cuisine.

Caractéristiques principales

• Double chaudière en acier inoxydable (1,75 L au total) : Des chaudières indépendantes de 0,75 L pour le café et de 1,0 L pour la vapeur permettent une infusion et une production de vapeur simultanées pour une disponibilité rapide et des performances constantes. Passez en mode chaudière unique pour une infusion d'espresso uniquement avec une efficacité énergétique améliorée.
• Pression de vapeur de qualité commerciale : Le débit de vapeur haute pression assure une mousse de lait rapide et de qualité professionnelle sans temps de transition, grâce à la configuration à double chaudière.
• Contrôle de la température PID : Réglez précisément les températures de la chaudière pour optimiser l'extraction pour différents grains de café et profils de torréfaction, éliminant ainsi le besoin de purges de refroidissement.
• Tête de groupe commerciale E61 de 58 mm : Réputée pour sa distribution uniforme de la chaleur et de l'eau, sa stabilité thermique et sa durabilité, la tête de groupe E61 offre des extractions d'espresso supérieures en toute simplicité.
• Pré-infusion programmable : Les modes de pré-infusion active et passive améliorent l'extraction des saveurs en s'adaptant aux différentes densités de grains.
• Mode de chauffe rapide : Accélère la mise en marche, rendant la machine prête à l'emploi en quelques minutes.
• Horaires marche/arrêt programmables : Programmez l'allumage et l'extinction automatiques pour vous assurer que la machine est prête lorsque vous en avez besoin et économise de l'énergie lorsqu'elle est inactive.
• Valves à joystick : Commandes ergonomiques pour une distribution précise de la vapeur et de l'eau chaude, améliorant l'expérience utilisateur.
• Lance vapeur et distributeur d'eau chaude de qualité commerciale : Conception à double paroi isolée pour des performances haute pression et une excellente qualité de micro-mousse.
• Électrovanne 3 voies : Soulage la pression de l'eau après l'infusion, asséchant la galette de café pour un nettoyage facile et une préparation rapide de la prochaine tasse.
• Valve OPV réglable : Infuse à une pression idéale de 9 bars, réglable de 6 à 12 bars pour des résultats d'extraction personnalisés, idéal pour le café de spécialité.
• Écran OLED discret : Affiche le chronomètre de tir, l'état des chaudières, les rappels d'entretien et les paramètres du menu pour une utilisation intuitive.
• Porte-filtre modulaire : Porte-filtre sans fond avec accessoires en silicone interchangeables (1 ou 2 becs) pour une conversion facile, un gain de place et un nettoyage hygiénique.
• Mode ECO : Fonction d'économie d'énergie programmable réduisant la consommation d'énergie pendant l'inactivité.
• Rappels d'entretien : Alertes pour le nettoyage du groupe d'infusion et les changements de filtre afin de maintenir des performances optimales.
• Esthétique personnalisable : Panneaux latéraux magnétiques interchangeables en noir mat, acier brossé ou noyer pour correspondre à votre style.

Spécifications

• Capacité de la chaudière à café : 0,75 L (acier inoxydable)
• Capacité de la chaudière à vapeur/eau chaude : 1,0 L (acier inoxydable)
• Capacité du réservoir d'eau : 2,8 L (avec adaptateur intégré)
• Dimensions (L x P x H) :
  • Sans porte-filtre : 300 x 450 x 370 mm
  • Avec porte-filtre : 300 x 560 x 370 mm
• Poids : 28 kg
• Puissance : 230 V / 2100 W (UE, RU, CH, AU) ; 110–120 V / 1400 W (Amérique du Nord)
• Pression : Pression d'infusion de 9 bars, réglable de 6 à 12 bars
• Matériaux : Chaudières et résistances en acier inoxydable, panneaux latéraux noir mat, façade satinée, bac d'égouttement argenté
• Durabilité : Isolation de la chaudière et mode ECO pour l'efficacité énergétique
• Hauteur maximale de la tasse : 10 cm (3,93 pouces)
• Manomètres : Pression de la chaudière (gauche) et pression de la tête de groupe (droite) pour un retour d'information en temps réel
• Pompe vibrante : Fournit silencieusement une pression réglable de 9 bars
• Garantie : Garantie de 2 ans via les revendeurs agréés Profitec, assurant une qualité et des performances durables.

Accessoires inclus

• Porte-filtre sans fond de 58 mm avec accessoires en silicone interchangeables (1 et 2 becs)
• Filtres : 7 g, 14 g, 21 g et filtre aveugle
• Tamper, brosse de nettoyage, chiffon de nettoyage et manuel d'instructions